Vişneli ekmek kadayıfı tatlısı ekranların sevilen yemek programı Masterchef'te yarışmacılardan istenmişti. Dilerseniz diğer masterchef tariflerine de göz atabilirsiniz.
Alternatif tarif önerisi: Pratik ekmek tatlısı tarifine göz atın.
Malzemeler
Üzeri için
Bayat ekmekleri 2 cm kalınlığında dilimleyin. Ekmekleri ortadan ikiye ayırın ve fırın tepsisine dizip 150 dereceye ayarlı fırında pişirin.
Toz şeker ve suyu kaynatarak şerbeti hazırlayın. Çekirdekleri ayıklanmış vişneleri şerbete ekleyin. Vişne tanelerini tabağa alın ve vişne şurubunu soğutmadan kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine gezdirin. Kısık ateşte kaynatarak şurup koyulaşıncaya kadar pişirin. Ekmeklerin yapış mamasına dikkat edin. Şerbet koyu kıvama gelince ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Ekmek dilimlerini tabaklara yerleştirin. Üzerine vişne tanelerini paylaştırın. Krema, kaymak veya labne ile birlikte servis yapın. Ya da vişne tanelerini eklemeden önce ekmeğin üzerine sürerek servis edin. Afiyet olsun.