Pilavuna, Kıbrıs mutfağının yöresel lezzetlerinden biridir. İç harcı hellim ve lor peyniri ile doldurulan pilavuna, özellikle kahvaltılarda ve davet sofralarında ikram edilir. İsteğe göre sıcak veya soğuk bir şekilde servis edilebilir. Malzemeler hazırsa, Kıbrıs usulü pilavuna tarifine geçebiliriz.
Kıbrıs mutfağından kolakas ve molehiya tarifine de göz atın.
Hamuru için:
İç harç için: