• 5 adet kuru yufka 
• 200 g lor peyniri 
• 200 g mozzarella peyniri (Rendelenmiş) 
• Yarım demet maydanoz (Doğranmış) 
• 1 tatlı kaşığı çörek otu 
• 4-5 dal taze nane (Doğranmış) 
• 3 dal dereotu (Kıyılmış)  

Sosu için

• 4 yumurta 
• 2 su bardağı soda
• 1 su bardağı yoğurt 
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3-4 dal maydanoz (İnce kıyılmış) 
• 50 g tereyağı (Eritilip ılınmış) 
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu