Ana malzemeleri bayat ekmek, beyaz peynir ve yoğurt sosu olan ekmek köftesi, yaklaşık 30 dakika da hazırlanır. Malzemeleriniz tamamsa, yoğurt soslu ekmek köftesi nasıl yapılır birlikte görelim.
Ekmeği ıslatıp geniş bir kaba alın. Diğer malzemeleri ekleyip yoğurun. Hamurdan parçalar kopartıp parmak şeklinde köfteler hazırlayın.
Köfteleri kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Yoğurtları bir kapta çırpın.
Rendelediğiniz sarımsak, salatalık, ince kıydığınız nane ve tuzu ilave edip karıştırın. Köfteleri bir servis tabağına alıp üzerine sos gezdirin. Dereotu ile süsleyerek servis yapın.