SİTEDE GÖR
Anasayfa
Tarifler
Köfte Tarifleri
Rus Köftesi
Rus Köftesi
Güncelleme tarihi:
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi :
20 dakika
Pişirme Süresi :
20 dakika
Kaç Kişilik:
4 Kişilik
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Kıyma, süt, turşu ve baharatlarla hazırlanan Rus köftesi, dünyaca ünlü bir lezzettir. Yaklaşık 40 dakika da hazırlanan Rus köftesi tarifine geçebiliriz.
Rus Köftesi Tarifi İçin
Malzemeler
Malzemeler
2 dilim bayat ekmek
3 yemek kaşığı süt
Kırmızı biber
500 gr kuzu kıyma
1 yumurta
Tuz
Pancar turşusu
Kızartılmış soğan
Kızartmak için
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Rus Köftesi
Nasıl Yapılır
Fotoğrafları Gizle
Fotoğrafları Göster
Bayat ekmek dilimlerinin kabuklarını ayırıp ufalayan. Ekmek, kıyma, süt, yumurta ve tuzu bir kapta karıştırın.
Tüm malzeme özleşene kadar yoğurun. Harcı 8 eşit parçaya ayırıp oval şekilli köfteler hazırlayın. Yağı tavaya alıp ısıtın.
Köfteleri una bulayıp yağda kızartın. Pancar turşunu dilimleyin. Soğanı kibrit çöpü inceliğinde kesip yağda çıtırlaşana kadar kızartın.
Köfteleri servis tabağına alıp pancar turşusu, jülyen doğranmış kırmızı biber ve kızartılmış soğanla servis yapın.
Yeni tatlar keşfetmek için
hardal soslu isveç köfte
tarifine de göz atın.
Tarif Kategorileri
Akşam Yemeği
Köfte Tarifleri
Et Tarifleri
Kızartma Tarifleri
Benzer Tarifler
Patatesli içli köfte
Kremalı mantarlı köfte
Yanya köfte
Pleskavitsa
Kafes Köfte
Patates Püreli Köfte