Name: İşkembeli Nohut Yemeği
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 kg dana işkembe; 2 diş sarımsak; 2 su bardağı haşlanmış nohut; 1 soğan; 1 yemek kaşığı biber salçası; 1 yemek kaşığı domates salçası; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 4.5 su bardağı su; Tuz; Tane kara biber; Kırmızı pulbiber; Maydanoz

İşkembeli Nohut Yemeği Tarifi İçin

Malzemeler

1 kg dana işkembe
2 diş sarımsak
2 su bardağı haşlanmış nohut
1 soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı zeytinyağı
4.5 su bardağı su
Tuz
Tane kara biber
Kırmızı pulbiber
Maydanoz

İşkembeli Nohut Yemeği

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

İşkembeyi yıkayıp küp doğrayın. 1 diş sarımsak ve tane karabiberlerle birlikte tencereye alın. Üzerine su ekleyip orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.
Soğan ve sarımsağı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Salçaları ekleyip 2 dakika daha kavurun.
İşkembeleri haşlama suyu ile soğanlara ekleyin ve 10 dakika pişirin.
Nohut, tuz ve karabiberi ilave edin ve 10 dakika daha pişirin. Yemeği servis tabağına alın. Üzerine pul biber serpiştirip maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Tarif Kategorileri

Kırmızı Et Yemekleri Et Tarifleri Tencere Yemekleri Akşam Yemeği MasterChef Tarifleri Sulu Yemek Tarifleri Bakliyat Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle