Çıtır Kase İçinde Sebzeli Et Tarifi İçin
Malzemeler
Malzemeler
- 1 paket Kuzu Kuşbaşı
- 1 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
- 10 arpacık soğan
- 1 dolmalık sarı biber
- 1 dolmalık kırmızıbiber
- 1 dolmalık yeşil biber
- Yarım demet maydanoz
- 4 çorba kaşığı haşlanmış mısır
- 2 sarı bebe kabak
- 2 yeşil bebe kabak
- Tuz
- Karabiber
Hamur kasesi için
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı su
- Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
- Yarım demet dereotu
- 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı çörekotu
- 1 çorba kaşığı susam
- 1 yumurta sarısı