Amerikan mutfağıyla özdeşleşen sloppy joe, kıyma, soğan, domates sosu, worcestershire sosu ve diğer baharatlardan oluşan bir hamburgerdir. Tembel hamburger veya dağınık hamburger olarak da bilinir. Sunumuyla dikkatleri üzerine çeken bu hamburgerin farklı çeşitleri de vardır. Malzemeler hazırsa, sloppy joe tarifi için detaylara geçebiliriz.

Sloppy Joe Tarifi İçin

Malzemeler

6 adet hamburger ekmeği

İç harcı için:

500 gr dana kıyma
1 adet kırmızı biber
1 adet dolmalık biber
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı ketçap
1 tatlı kaşığı hardal
2 yemek kaşığı üzüm pekmezi
1 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Sloppy Joe

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Öncelikle yapışmaz tavayı ocağın üstüne alın ve ısıtın.
Isınan tavaya önce kıymayı koyun ve rengi değişene kadar kavurun.
Bu esnada soğan, sarımsak ve biberleri ufak ufak doğrayın.
Kıymayı kavurduktan sonra, üzerinde doğradığınız sebzeleri ekleyin.
Ardından baharatları, ketçabı, hardalı, pekmezi, salçayı ve tereyağını ekleyip 2-3 dakika daha kavurun.
Daha sonra üzerine sıcak suyu ekleyin ve kapağını kapatın.
Burger ekmeklerini ortadan ikiye bölerek kızartın.
Kızarmış ekmeklerin içini, harç ile doldurun ve sos eşliğinde servis edin. Afiyet olsun.

Tarif Kategorileri

Hamburger Tarifleri Amerikan Mutfağı Yemekleri Et Tarifleri MasterChef Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle