Yalnızca 6 malzemeden oluşan tod mun pla, Tayland mutfağında çok sevilen bir yemektir. 'Balık köftesi' olarak da bilinen bu yemek, çipura, köri ve yeşil fasulye ile hazırlanır. Köftelere şekil verildikten sonra, önlü arkalı olacak şekilde kızartılır. Hazırsanız, Tayland usulü tod mun pla tarifine geçebiliriz.
Tayland mutfağından khao yam ve yam nua tarifine de göz atın.