Dil balığı, denizlerimizde 300 – 500 m kadar derinliklerde fazla hareket etmeden ve uzun göçler yapmadan yaşar. Boyları 20 – 25 cm olur. Dipteki omurgasızlar, küçük balıklar ve böceklerle beslenir. Bahardan itibaren kıyılara sokularak haziran - temmuz arasında üreme yapar. Kış aylarında eti dolgun ve lezzetli olur. Her mevsimde bulunur. Hazırsanız, şişte dil balığı tarifine geçebiliriz.
Dilerseniz, şiş yerine tavada dil balığı tarifini de deneyebilirsiniz.