Mandalina Soslu Dil Balığı Carpaccio
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç
Mandalina Soslu Dil Balığı Carpaccio Tarifi İçin

Malzemeler

Malzemeler

Sos için
Mandalina Soslu Dil Balığı Carpaccio

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Keskin bir bıçak yardımıyla dil balığından iki parça fileto hazırlayın. Yıkayıp kurulayın.
  2. Sarımsağın kabuğunu soyup rendeleyin. Kekik ve fesleğeni incecik kıyıp sarımsakla karıştırın.
  3. Hazırladığınız bu karışımı filetoların üzerine sürün. Tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin.
  4. Filetoları rulo şeklinde yuvarlayarak streç folyoya sarın. Buzlukta 3 gün bekletin.
  5. Mandalina sosu için, mandalinaların suyunu sıkın. Tencereye alıp mandalina suyu koyulaşana kadar kaynatın.
  6. Soğuduktan sonra limon suyu, tuz ve mayonezi ekleyip karıştırın. Rulo filetoları incecik dilimleyip yanında mandalina sosuyla birlikte servis yapın.
  7. Farklı bir tarif önerisi için, tavada dil balığına göz atabilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Balık Yemekleri Akşam Yemeği

Benzer Tarifler

Goan fish curry
Buharda çipura
Tahin soslu levrek
Fırında çinekop
Fiskegrateng
Air fryer'da palamut

© 2024 Lezzet Online. Tüm hakları saklıdır.