Acı mayonez için gerekli malzemeleri küçük bir kasede karıştırın. Deniztarağı, 1 yengeç, karides, uçan balık yumurtası ve acı mayonezi karıştırın. Fırın kabına alıp üzeri kızarıncaya kadar bekletin. Sushi yosununun üzerine sushi pirincini yayın. Yosun tarafı yukarı gelecek şekilde ters çevirin. İçine yengeç, salatalık ve avokado dilimlerini yerleştirip rulo yapın. 6 veya 8 dilim kesip pişmiş sosu üzerine gezdirin. Servis yapın.