Kartoffelsalat yani patates salatası tavuk suyunu içersine çekmiş patatesler ve soğandan oluşmaktadır. Almanlara özgü olan bu patates salatası tarifine bayılacaksınız. Malzemeleriniz hazırsa kartoffelsalat yani alman usulu patates salatası tarifinin yapım aşamaları aşağıda.

Alternatif lezzetler için sirkeli patates salatası, patatesli kabak yemeği ve patates salatası tariflerine göz atabilirsiniz.

Alman Usulü Patates Salatası (Kartoffelsalat) Tarifi İçin

Malzemeler

1 kg patates
240 ml et, tavuk ya da sebze suyu
3 yemek kaşığı elma sirkesi
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı şeker
1 yemek kaşığı hardal
80 gr doğranmış soğan
½ çay kaşığı taze karabiber
Üzeri için; Frenk soğanı

Alman Usulü Patates Salatası (Kartoffelsalat)

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Patatesleri bütün halde yumuşayana kadar kabuklarıyla birlikte tuzlu suda haşlayın.
Haşlanan patatesleri halka halka kesin.
Ilık patateslerin üzerine sıcak et, tavuk ya da sebze suyunu ekleyin.
Ayrı bir kapta ince doğranmış soğan, şeker, sirke, hardal, sıvıyağ ve karabiber eklenerek çırpılır.
Patatesleri süzün ve hazırladığınız sos ile birleştirin. 20 dakika lezzetlerin iç içe geçmesine izin verin.
Frenk soğanı ile servis edin.
Afiyet olsun.

Tarif Kategorileri

Patatesli Tarifler Salata Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle