Süzme yoğurdu, çatalla ezdiğiniz süzme peyniri, kuru kekiği, kuru naneyi, bir tutam tuzu ve havanda ezilmiş sarımsakları bir kasede karıştırın. Karışımı servis tabağına aktarın.
Servisten hemen önce tereyağını eritin, ufak doğranmış acı biberi ekleyip kavurun. Süzme yoğurtlu karışımın üzerine dökün. Hemen servis yapın.