- İlk olarak kullanacağınız domatesleri bol su ile durulayın ve küp şeklinde doğrayın. Bu esnada kişnişleri de ince ince kıyın.
- Önceden doğradığınız domatesleri, kırmızı soğan, kişniş, limon suyu ve üzüm sirkesi ile birlikte geniş bir kaseye alın.
- Hazırladığınız harcı tuz ve baharatlarla tatlandırıp karıştırın.
- Dilerseniz salsa sosu, ızgara köftenin yanında servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Salsa Sosun Püf Noktaları Nelerdir?
- Tarifleri kullanacağınız domateslerin olgun ve sulu olmasına özen gösterin.
- Sosun püre kıvamında olmasını isterseniz, tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra blenderdan geçirebilirsiniz.
- Baharatla ile tatlandırılan salsa sosu cam kavanozlara paylaştırın ve serin bir yerde muhafaza edin.
- Lezzetini arttırmak için, servis esnasında içerisine nar ekşisi ilave edebilirsiniz.
1 Porsiyon Salsa Sos Kaç Kaloridir?
- Standart malzemelerle hazırlanan bir porsiyon salsa sos, yaklaşık 35 kaloridir. Yapımından domates kullanıldığı için, zengin besin değerlerine sahiptir. Yemeklerin yanında tüketebileceğiniz salsa sosu diyet listelerine ekleyebilirsiniz.