Döner Sosu
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 3 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Döner denince ilk akla gelenler arasında İskender ve Hatay döner dürüm gelmektedir. Döneri lezzetli ve sulu kılan soslardan biri olan döner sosunu evde kolaylıkla yaparak restoranlardaki lezzeti yakalayabilirsiniz. Salçanın lezzetiyle birleşince iştah açıcı bir sos ortaya çıkar. Şimdi, restoranlardaki sosları aratmayacak ev yapımı döner sosunu nasıl yapacağımıza geçelim.

Hazırladığınız sosu tavuk döner veya döner kebap tarifinde kullanabilirsiniz.

Döner Sosu Tarifi İçin

Malzemeler

Döner Sosu

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Domateslerin kabuğunu soyun sarımsak ile beraber rendeleyin.
  2. Bir sos tenceresinde tereyağını eritin.
  3. Rendelenmiş domates ve sarımsağı tencereye ekleyerek kaynatın.
  4. Salça ve ketçabı ilave edip salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.
  5. Sosun kıvam alması için sıcak su ekleyin.
  6. Baharatları ekledikten sonra döner sosunuz servise hazır olacaktır. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Makarnalarınızın üstüne ilave ederek servis edebilirsiniz.
  • Döner sosunu hazırladıktan sonra isterseniz tabağa aldığınız dönerlerin üzerine ya da lavaşla sarılmış dönerlerin içine gezdirerek sunabilirsiniz.
  • Hazırladığınız döner sosunu et döneriyle veya tavuk döneriyle birlikte servis edebilirsiniz.
  Püf Noktası
  • Sosun kıvamına göre su ekleyebilirsiniz; kaynadıkça yoğunlaşıp istenilen kıvama gelecektir.
  • Baharat miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
  • Döner sosuna tereyağı lezzet katması nedeniyle tercih edilmektedir.

Tarif Kategorileri

Sos Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri Domatesli Tarifler

Benzer Tarifler

Aioli sos
Sambal sosu
Marinara sos
Tamarindo Sosu
Habanero sosu
Adobo sosu