Pınar Krem Peynirli Bisküvi Tatlısı Tarifi: Pınar Krem Peynirli Bisküvi Tatlısı Nasıl Yapılır?

Pınar Krem Peynirli Bisküvi Tatlısı Tarifi İçin

Malzemeler

Üst kreması için:

Pınar Krem Peynirli Bisküvi Tatlısı

Yumurta sarılarını geniş ve derin bir kaba kırıp toz şekerle çırpın. Vanilya ekleyip krema haline gelinceye kadar karıştırın.
Yumurtalı karışıma 2 kaşık krem peynir ekleyip çırpın. Kalan krem peyniri de ilave edip karışıma yedirinceye kadar çırpmaya devam edin.
Kahveyi likörle karıştırarak eritin. Bisküvileri teker teker kahveli karışıma batırıp çıkarın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
4 servis tabağı hazırlayın. Her birine 2 bisküvi yerleştirip üzerine bir kat krem peynirli kremadan yayın.
Üzerine tekrar 2 bisküvi ve tekrar krema sıralamasıyla malzeme bitene kadar işlemi tekrarlayın. Buzdolabında donuncaya kadar bekletin.
Çikolatalı üst kremayı hazırlamak için çikolatayı küçük parçalara bölün. Çikolatayı küçük, saplı bir tavaya alıp, tavayı da su dolu başka bir tencereye yerleştirin. Ocağa alıp orta ateşte çikolatayı eritin (Benmari usulü).
Çikolatayı karıştırarak ılıtın. Sıvı kremayı çırpıp erimiş ılık çikolataya ilave ederek karıştırın ve soğumaya bırakın.
Soğuyan tatlıları buzdolabından alıp çikolatalı kremayı üzerine paylaştırın. Rendelenmiş çikolata ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.