Dolgusu için peynirleri bir kasede karıştırın. Ekmek hamurunu hafif unlanmış tezgah üzerine alıp yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Elinizle açıp ortasına peynirli harçtan koyup yuvarlayarak kapatın. Peynir toplarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Tereyağını bir kaseye alın. Çok ince kıydığınız maydanozu ilave edip karıştırın. Peynir toplarının üzerine maydanozlu tereyağından sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.