1. Su kaynatılır ve soğuması için oda sıcaklığında bırakılır.
2. Kavanozun içerisine ceviz, bal, sirke ve kaya tuzu eklenir.
3. Daha sonra soğuyan su, kavanoza ilave edilir.
4. Malzemeler tahta kaşık yardımıyla karıştırılır. Kavanozun üzerine hava geçiren bir bez örtülür ve kapağı kapatılır.
5. Kavanoz serin ve kuru bir yere yerleştirilir ve 20 gün bekletilir.
6. 20 gün boyunca her gün tahta kaşıkla karıştırılması gerekir.
7. 20 günün sonunda ceviz sirkesi kullanıma hazır olacaktır. Afiyet olsun.

Ceviz Sirkesi Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

1. Cevizler öğütülürken içerisine kabuk kaçmamasına dikkat edilmelidir.
2. Sirke yapımında metal kaşık kullanılmamalıdır.
3. Sirke, her gün bir kez tahta kaşık ile karıştırılır.
4. Sirke hazır olduğunda, isteğe göre cevizler süzülebilir.