Yoğurt, yumurta, karbonat, karabiber ve tuzu geniş bir kapta iyice karıştırın. Taze biberiye ve kekiği ekleyin. Azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru sıkma torbasına doldurun. Elinizi yağlayın ve sıkma torbasından küçük hamur parçaları çıkartarak kızgın ayçiçek yağında kızartın. Fazla yağını süzdürmek için kağıt havlu üzerine alın. Sıcak ya da ılık servis yapın.