Derin bir karıştırma kabında un, kabartma tozu, tuz, toz şeker, karabiber ve mısırı karıştırın. Ayrı bir kasede eritilmiş tereyağı, süt ve yumurtayı hafif çırparak mısırlı karışıma ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırın. Hazırladığınız mısırlı harçtan bir tatlı kaşığı alıp kızgın yağda rengi altın sarısı olana kadar kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Sıcak servis yapın.

Alternatif olarak mısır kaburga tarifini de deneyin.