1. Öncelikle patatesleri soyup az tuzlu suyla haşlayın. Ardından kabuklarını soyun ve dilimleyin.
   
2. Patatesleri geniş bir kaba aldıktan sonra, soğan ve maydanozu ince ince doğrayın. 
   
3. Doğradığınız malzemeleri de patatesin içerisine ekleyin ve özdeşleşene kadar karıştırın.
4. Sosu için; sarımsak, hardal, kekik, karabiber, sirke, zencefil ve zerdeçalı mikserden geçirin.
5. Hazırladığınız sosu, patateslerin üzerinde gezdirin ve bir kez karıştırın.
6. Zerdeçallı patates salatasını, fırında tavuk ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Zerdeçallı Patates Salatasının Püf Noktaları Nelerdir?

1. Salata yapımında küçük haşlamalık patates kullanmanız daha iyi olacaktır.
2. Haşlama işleminin hızlı olması için, suya mutlaka tuz ekleyin. Patateslerin pişip pişmediğini çatal ile kontrol edebilirsiniz.
3. Haşlanan patatesleri soğuk suya koyun ve birkaç dakika bekletin. Böylece kabuklarını daha kolay çıkartabilirsiniz.
4. Hazırladığınız sosu, salatayı servis edeceğiniz zaman dökün. Aksi takdirde salatanız çok sulu olacaktır.

1 Porsiyon Zerdeçallı Patates Salatası Kaç Kaloridir?

Zerdeçallı patates salatasının bir porsiyonu, yaklaşık 70 kaloridir. Karbonhidrat değeri düşük olduğu için, bu tarifi diyet listelerinize ekleyebilirsiniz. Dilerseniz, klasik patates salatası tarifini de deneyebilirsiniz.

Öğle ve akşam öğünlerinde tüketebileceğiniz hafif diyet yemekleri mi arıyorsunuz? Vitamin bakımından zengin olan nefis hardal soslu ton balığı salatası tarifine göz atabilirsiniz.