Ana vatanı Akdeniz ülkeleri ve Kıbrıs adası olarak bilinen enginar, Türkiye'de en çok İzmir ve Bursa çevresinde yetiştirilir. Sindirim sistemini güçlendirmesiyle bilinen bu besin, kolesterolün düşmesinde de etkilidir. Kan hücrelerini desteklerken mide asit oranını da dengeler. Özellikle ülser, reflü, gastrit gibi hastalıkların tedavisinde önemli bir rol oynar. Malzemeleriniz hazırsa, ana yemeklerde sunabileceğiniz tarhunlu enginar tarifine başlayabiliriz.
1 Porsiyon Tarhunlu Enginar Kaç Kaloridir?
Tarhunlu enginarın bir porsiyonu, yaklaşık 70 kaloridir. Düşük kalorili olduğu için, bu tarifi diyet listelerine ekleyebilirsiniz.
Tarhunlu enginarı, fırında tavuk ile birlikte servis edebilirsiniz.