Fırında İspir Fasulyesi
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 35 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç
Fırında İspir Fasulyesi Tarifi İçin

Malzemeler

Fırında İspir Fasulyesi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Fasulyeleri bir gün öncesinden suda ıslatın. Ayçiçeği yağı ve zeytinyağını tencerede ısıtıp çok ince kıyılmış soğanı 1 tatlı kaşığı şekerle birlikte kavurun. Zar şeklinde doğranmış sivribiberi ilave edin. Birkaç dakika daha kavurun. Domates püresini ve salçaları 1 kahve fincanı sıcak suda incelterek karıştırın. Bu karışımı tencereye ekleyin. Yoğun bir sos kıvamına gelene kadar pişirin. Önceden suda bekletmiş olduğunuz fasulyeleri bol suyla yıkayıp tencereye ekleyin. Üzerini üç parmak geçecek kadar suyu ilave edin. Tuzunu, kimyonu ve iki adet karanfil tanesini de ekleyip birkaç taşım kaynatın. Orta ateşte ara ara karıştırarak fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan alın. Yemeği güvece aktarın. Üzerine tereyağı parçalarından serpin, acı biberi yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında suyunu çekene kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

 

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Yöresel Tarifler Vejetaryen Yemekleri Fırın Yemekleri Bakliyat Tarifleri

Benzer Tarifler

Alacatene
Mercimekli Kolakas
Airfryer'da Falafel
Tahinli ve tavuklu kuru fasulye
Nohutlu sucuk içi
Yaprak ditmesi