Araka, bezelyenin bir çeşididir. Bezelye, patates ve soğan ile hazırlanan bu çorba hem hafifliği, hem de lezzeti ile çok sevilir. Pürüzsüz bir kıvamda sunulan bu çorba, dereotu ile zenginleştirilir. Aroma katmak için normal su yerine tavuk veya et suyu kullanabilirsiniz. Malzemeler hazırsa, araka çorbası tarifi için detaylara geçebiliriz.

Alternatif olarak ot çorbası ve peskütan çorbası tarifine göz atmayı unutmayın.

Araka Çorbası Tarifi İçin

Malzemeler

1,5 su bardağı bezelye
1 adet kuru soğan
1 adet patates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 litre su (et ya da tavuk suyu da olur)
İsteğe göre dereotu
Tuz

Araka Çorbası

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

İnce doğramış soğan zeytinyağında kavrulmaya başlanır. Patates ve ardından bezelye de eklenir kavurmaya devam edilir.
Bu aşama da damak tadınıza göre dereotu ekleyebilirsiniz
Su eklenir ve sebzeler pişirilir.
Ardından çorba blendırdan geçirilir, daha pürüzsüz istiyorsanız süzgeçten de geçtikten sonra çorbanız hazır. Afiyet olsun.

1 Porsiyon Araka Çorbası Kaç Kalori?

Araka çorbasının 100 gramlık porsiyonu, yaklaşık 60 kalori değerindedir. Diyet listeleri için de uygundur.

Tarif Kategorileri

Çorba Tarifleri Diyet Yemekleri Sebzeli Çorbalar Yöresel Çorbalar

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle