Urla, İzmir'in son yıllarda en çok gelişen ilçelerinden biridir. Özellikle Michelin yıldızı alan restoranlarla birlikte gastronomi alanında büyük bir gelişim yaşanan bu ilçede, şeflerin özel imza yemeklerini bulabilir, sevdiklerinizle birlikte keyifli bir akşam yemeği yiyebilirsiniz. Yolu Urla'ya düşenler için, en iyi restoranları yazımızda derledik. İşte, Urla'nın meşhur lezzetleri ve mutlaka gitmeniz gereken restoranlar:
Urla mutfağında Ege otları oldukça meşhur. Kabak çiçeği dolması, özellikle mevsimsel tüketilen ürünlerin başında geliyor. Bunun yanı sıra meşhur Urla enginarı ile türlü türlü yemekler yapılıyor. Enginar kalbi ise, yörenin en sevilen lezzetleri arasında gösteriliyor. Özellikle balık ürünlerinin yanında sunulan Girit kabağı, salatalık ve patlıcan turşusu, sofraları zenginleştirmenin en lezzetli yolu. Urla'da ağırlıklı olarak oğlak eti tüketiliyor. Oğlak dolması ve oğlak tandır gibi lezzetlere, ilçedeki mekanların menüsünde de yer veriliyor. Kekik turşusu, kınalı bamya ve damat helvası ise mutlaka denemeniz gereken yemekler arasında sayılıyor.
Michelin Rehberinden bir yıldız ve bir yeşil yıldız kazanan OD Urla, Şef Osman Sezener'in imza yemeklerinden oluşan bir menüye sahip. Yerel malzemelerin kullanıldığı bu restoranda, kusursuz bir fine dining deneyimi sunuluyor. Her ay mevsim ürünlerine göre menüler yenileniyor. Mutfakta yalnızca çiftçiler ve balıkçılardan alınan ürünler kullanılıyor. Mavi kuyruk karides dolgulu mantı, kerevit ve dana yanak gibi lezzetler çok seviliyor.
Tel: 0539 775 12 21
Adres: Rüstem, Süt Pınarı Mevkii, 2018/9 Sokak No:28, 35430 Urla/İzmir
Michelin rehberinden bir yıldız, bir yeşil yıldız ve sommelier ödülünü kazanan Vino Locale, Urla'nın yükselen yıldızları arasında gösteriliyor. Şef Ozan Kumbasar ve Seray Kumbasar'ın birlikte hayata geçirdiği bu restoran, yemyeşil bahçesinde unutulmaz bir akşam yemeği deneyimi yaşatıyor. Sürekli yenilenen menüsünün yanı sıra yemeklerde tamamen taze ürünler kullanılıyor. Yemekler, lezzetli içecekler ile eşleştirilip sunuluyor. Kuzu gerdan ve dana yürek ise en sevilenler arasında gösteriliyor. Vino Locale, Pazartesi ve Salı dışındaki günlerde hizmet veriyor.
Tel: 0533 321 84 66
Adres: Kuşçular, 8037. Sk. No:3, 35430 Urla/İzmir
Şef Osman Serdaroğlu'nun mutfakta yer aldığı Teruar Urla, bir Michelin yıldızı ile gururlandırılan mekanlar arasında gösteriliyor. Bağlar ve zeytinlikler arasına kurulan bu restoran, sade lezzetleri ile ön plana çıkıyor. Her şeyden azar azar yemek isteyenler için tadım menüsü de bulunuyor.
Tel: 0532 659 20 90
Adres: Kuşçular, 8028. Sk. No:16, 35430 Urla/İzmir
OD Urla'nın kardeş restoranı olarak bilinen Ma Urla, farklı bir konseptle hizmet veriyor. Deniz mahsulleri ve balık ürünlerinin ağırlıklı olduğu bu restoranda, balık, ahtapot, kalamar, istiridye gibi lezzetler farklı tekniklerle hazırlanıyor. Levrek crudo, humuslu kalamar gibi lezzetler ön plana çıksa da, menü mevsim balıklarına göre düzenleniyor. Ma Urla, OD Urla ile aynı konumda bulunuyor.
Adres: Rüstem Mahallesi 2018/9 Sokak No:28 Sütpınarı Mevkii Urla, İzmir
Yalın ve sade tasarımıyla ön plana çıkan bu mekan, yeşilliklerle çevrili bir alana kurulmuş. Mutfakta Şef Tolga Kamiloğlu'nun birbirinden lezzetli tabakları hazırlanıyor. Izgara kuzu sırt, dana bresaola, bal kabağı sinkonta gibi lezzetleri mutlaka denemelisiniz.
Tel: 0545 571 90 42
Adres: Kuşçular, 8018/1. Sk. No:39, 35430 Urla/İzmir
Urla Sahne'nin 20 dönümlük arazisi içinde bulunan The Guru Urla, lezzetli yemekleriyle ön plana çıkıyor. Enginar kalbi, kereviz soslu levrek, ahtapot carpaccio, roka çorbası gibi lezzetleriyle popüler olan bu mekanda, pazar günleri brunch menüleri sunuluyor.
Tel: 0530 627 01 92
Adres: Rüstem, Çiçek Sokak, 35430 Urla/İzmir
Gault & Millau ödülü kazanan Gia Urla, yerel malzemeleri kullanmaya önem veren restoranlar arasında gösteriliyor. Şef Serkan Çakır'ın imzasıyla hazırlanan yemekler, restoranın iç bahçesi ve kapalı alanında misafirlerle buluşuyor. Üstelik arzuya göre vegan, vejetaryen ve glütensiz yemekler de hazırlanabiliyor.
Tel: 0552 555 30 70
Adres: Denizli, Harbiye Cd. No:13, 35430 Urla/İzmir
Türkiye'nin ilk Ecocook sertifikalı restoranı olan Hiç Urla, 160 yıllık bir konakta hizmet veriyor. Organik sertifikalı zeytin ormanlarından topladıkları yenilebilir bitkiler, genç şeflerin elinde lezzet şölenine dönüşüyor. Çok yönlü bir yapıya sahip olan bu mekan, Michelin Rehberi'nden yeşil yıldızla ödüllendirildi.
Tel: 0536 352 15 15
Adres: Yeni, Sanat Sokağı, Zafer Cd. No:52, 35430 Urla/İzmir
Michelin Rehberinde Bib Gourmand ödülüne layık görülen Beğendik Abi, nesillerdir Urla'da yaşayan Handan Kaygusuzer'in hayallerini kurduğu ve başarıyla işlettiği bir restoran. Yıllardır Urla'da hizmet veren bu mekan, çalkama, oğlak tandır, keşkek, Urla güveci gibi lezzetleriyle ön plana çıkıyor.
Tel: 0232 754 20 71
Adres: Camiatik, Tatar Cami Sk. No:12, 35430 Urla/İzmir
instagram.com/begendikabi_urla
Hem yemek, hem de konaklama hizmeti veren Manej Urla, aslında bir at çiftliğinin dönüştürülmesiyle kuruluyor. Doğayla iç içe bir konaklama deneyimi yaşatan bu mekanda, yemeğin yanı sıra at binme, keçi besleme gibi etkinlikler de yapılıyor. Restoran mutfağında, çiftlikte üretilen doğal ürünler kullanılıyor.
Tel: 0544 668 41 79
Adres: Kuşçular, 8028. Sk. No:22, 35430 Urla/İzmir
Deniz manzarasını gözler önüne seren bu mekan, 2011 yılından beri hizmet veriyor. İskele sahilde konumlanan mekanda, yerel ve organik ürünler lezzetli tabaklara dönüştürülüyor. Vegan menüsü de bulunan mekanın enginarlı yemekleri ve nefis tatlıları çok meşhur.
Tel: 0533 726 71 06
Adres: İskele, 35430, 35430 Urla/İzmir
Köstem Zeytinyağı Müzesi'nin yanında hizmet veren Polima, Dr. Levent Köstem'in eşiyle birlikte hayata geçirdiği bir restoran. Atıksız mutfak ve sürdürülebilir tarım ilkesinden yola çıkarak menüler oluşturan bu mekanda, kaz tandır, ızgara ördek, Urla bamyası, Ege otları kavurması gibi lezzetler sunuluyor. Ancak mekanın Pazartesi günleri kapalı olduğunu unutmayın.
Tel: 0534 081 01 01
Adres: Uzunkuyu Eski, İzmir-Çeşme Yolu No:8, 35430 Urla/İzmir
Şunlara da göz atın;