Birbirinden farklı çeşitleriyle Türk mutfağının en sevilen lezzetlerindendir börek tarifleri. Çayın yanına çok yakışan, ana yemekleri tamamlayan, misafir ağırlarken sunulan ve bayram sofralarından eksik olmayan börekler hem doyurucu, hem de pratikliği ile çok sevilir. Sigara böreği de favori börekler arasında yer alır. Kızartılarak hazırlanan börekler peynirli ve maydanozlu olarak hazırlanır. Sıcak servis edilir. Kahvaltılarda, çay saatlerinde ve akşamları tercih edilebilir. Sizlere sigara böreğinin yanına yakışacak tarifleri derledik. İşte, sigara böreğinin yanına çok yakışacak, 10 lezzetli tarif:

1. Domates Çorbası

Sigara böreğini ana yemekle, akşam yemeklerinde servis edecekseniz yanında sıcak bir domates çorbası ile servis edebilirsiniz. Peynirli su böreğinin yanında domates çorbası çok yakışacaktır.  

1. Yoğurtlu Patlıcan Ezme

Közlenmiş patlıcan, sarımsak, limon suyu ve yoğurt ile hazırlanan patlıcan ezme, ana yemeklerin yanında meze olarak sunulur. Kızarmış sigara böreğinin yanında çok uyumlu olacaktır. 

1. Mercimek Köftesi

Mercimek köftesi, mercimek ve yeşillikler ile hazırlanan lezzetli bir aperatiftir. Sigara böreği ile uyum sağlayan mercimek köftesi çay saatlerinize çok yakışacaktır.

1. Kısır

Ana malzemesi bulgur ve salça olan kısır, Türk ve Arap mutfağında farklı tekniklerle sunulan bir yemektir. Gün sofralarının vazgeçilmezi olan kısır börekle uyum içerisinde servis edilebilir. 

1. Beyaz Lahana Salatası

Havuç, beyaz lahana ve yoğurttan oluşan nefis beyaz lahana salatasını sunabilirsiniz.  Yoğurt bazlı olması sebebiyle ferhalatıcı bir salatadır.

1. Naneli Ayran

Sigara böreğinin yanında sade yoğurt tüketilebilir. Yanında yoğurt yerine nane ile hazırlanan nefis bir ayran da hazırlayabilirsiniz. Ortalama 5 dakikada hazırlanan naneli ayranı, buzdolabında soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.

1. Şakşuka

Şakşuka, patlıcan, biber, domates sosu ve süzme yoğurt ile hazırlanır. Meze olarak sunulan şakşuka, böreğin yanında sunulabilir.

1. Havuç Tarator

Az malzeme ile nefis bir meze hazırlamaya ne dersiniz? Yoğurt, sarımsak ve havuç ile hazırlanan tarator, lezzeti ile sigara böreğinin yanına çok yakışacaktır.

1. Ayva Kompostosu

Kış aylarındaysanız ayva ile hazırlayacağınız ayva kompostosu sigara böreğinin yanında ferahlatıcı ve tatlı bir atıştırmalık olacaktır. 

1. Patates Salatası

Patates salatası, oldukça lezzetli ve besleyicidir. Peynirli sigara böreği ile de uyumludur. 

Şunlara da göz atın;

1. Su böreğinin yanına ne gider?
2. Böreğin yanına ne gider?
3. Kuru dolmanın yanına ne gider?
4. Çiğ köftenin yanına ne gider?