Kahvaltının günün en önemli öğünü olduğunu duymuş olmalısınız, peki ya öğle ve akşam yemeği? Öğün atladığınızda, vücudunuzu karbonhidratlar, proteinler, yağlar, vitaminler ve mineraller gibi temel besinlerinden mahrum bırakırsınız. Enerjiyi artırmaktan bağışıklığı güçlendirmeye kadar, bu besinler bedensel işlevler için önemlidir. İyi dengelenmiş bir diyet yapmak diyabet ve daha fazlası gibi kronik hastalıkları önlemeye yardımcı olabilir. Ancak sağlıklı yiyecekleri düzenli ve zamanında yemezseniz, sindirim sorunları gibi birçok sağlık sorunu olabilir. Yoğun iş temposu, yemek hazırlamaya vakit bulamama, stres ve kaygı, iştahsızlık ve diyet gibi durumlar öğünlerinizi atlamanıza yol açabilir. Böyle durumlarda vücutta bazı yan etkiler meydana gelir.

Öğün Atlamanın Yan Etkileri Nelerdir?

1. Metabolizmanın yavaşlaması: Öğün atlamak, vücudunuz enerji için yağ yakmak yerine yağları tutarak koruma moduna geçtiğinden metabolizma hızınızı yavaşlatabilir. Bu, zamanla kilo kaybını veya yönetimini daha zor hale getirebilir. 2021 tarihli bir analizde, kahvaltıyı atlamak ile vücut ağırlığı arasında bir ilişki bulundu. Araştırmacılar, kahvaltıyı atlayan kişilerin aşırı kilolu veya obez olma riskinin arttığını gördüler.
2. Enerji seviyelerinin düşmesi: Düzenli öğünler yemezseniz yorgunluk, halsizlik ve bilişsel işlevlerinizde azalma yaşayabilirsiniz. Bu, işteki üretkenliğinizi etkileyebilir.
3. Ruh halinde değişiklikler: Kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeğini atladığınızda kan şekeri seviyeleri düşebilir, sinirliliğe ve ruh hali değişimlerine yol açabilir. Ayrıca iş yerinde konsantre olmakta zorluk çekebilir ve beyne ulaşan besin eksikliği nedeniyle kaygılı veya hatta saldırgan hissedebilirsiniz.
4. Aşırı yemek yeme: Bir öğünü atlamak genellikle bir sonraki öğünde aşırı yemeye yol açar. Kahvaltıyı, öğle yemeğini veya akşam yemeğini atladığınızda aşırı acıkırsınız. Bu nedenle porsiyon boyutlarını kontrol etmek zorlaşır. Bu, çok fazla kalori alımına yol açabilir ve bu da kilo alımına neden olabilir.

1. Besin eksiklikleri: Tekrar tekrar öğün atlamak, vitaminler ve mineraller gibi temel besinleri kaçırmanıza ve vücut fonksiyonlarını olumsuz yönde etkileyebilecek eksikliklere yol açabilir. Uzun vadeli eksiklikler, kansızlık veya zayıf kemikler gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. 
2. Bağışıklığın zayıflaması: Uygun besin değeri içermeyen bir diyet bağışıklık sistemini zayıflatacak ve sizi çeşitli enfeksiyon ve hastalıklara karşı daha duyarlı hale getirecektir.
3. Sindirim sorunları: Öğün atlamak şişkinlik, mide bulantısı ve asit reflüsü gibi sindirim sorunlarına yol açabilir. Düzensiz yeme düzenleri sindirim sürecini bozarak rahatsızlığa ve bazen ağrıya neden olur. Ayrıca mide kramplarına, şişkinliğe ve kabızlığa yol açabilen yaygın bir sindirim rahatsızlığı olan irritabl bağırsak sendromu riskini de azaltabilir. 
4. Kabızlık: Öğün atlandığında, vücudun sindirim ritmi bozulabilir. Düzenli yemek yememek bağırsak hareketlerini etkileyerek yavaşlatır ve bu da kabızlığa yol açabilir veya mevcut kabızlık sorunlarını daha da kötüleştirebilir. 
5. Kas kaybı: Düzenli beslenmenin yokluğunda, vücudunuz enerji için kas dokusunu parçalamaya başlayabilir. Özellikle yeterli miktarda protein almıyorsanız, kas kütleniz parçalanmaya başlayabilir.

Şunlara da göz atın;

1. Mevsim geçişlerinde beslenme ipuçları
2. Aşırı zayıf kişiler nasıl beslenmeli?
3. Holozoik beslenme nedir?
4. Sirkadiyen beslenme nedir?
5. Hemen bırakmanız gereken beslenme alışkanlıkları