Lime, lezzetli ve sağlıklı bir meyvedir ve çeşitli şekillerde tüketilebilir. Öncelikle, lime’ı sıkıp suya veya çaylara eklemek oldukça yaygındır. Ayrıca, lime’ı ince dilimler halinde keserek salatalarda veya mezelerde kullanabilirsiniz. Lime kabuğunun rendesini, tatlılar, kekler veya yoğurtlar için kullanabilirsiniz.

Lime Nasıl Yenir?

Lime, et ve deniz ürünlerini marine etmek için de mükemmel bir seçimdir; bu, yemeklere lezzet ve yumuşaklık katar. Smoothie’lerde kullanıldığında ise ferahlık ve tat ekler. Özellikle Asya mutfağında, Thai yemeklerinde lime’ın tazeliği önemli bir yer tutar. Tatlılarda da lime, cheesecake veya dondurma gibi tariflerde lezzet artırıcı bir malzeme olarak kullanılır. Kısacası, lime çok yönlü bir meyve olup, çeşitli tariflerde ve yemeklerde tazelik katmak için harika bir seçenektir.

Lime Hangi Tariflerde Kullanılır?

 Salatalar

1. Tropikal Salata: Ananas, avokado ve lime suyu ile hazırlanan hafif bir salata servis edebilirsiniz.
2. Kinoa Salatası: Kinoa, taze sebzeler ve lime sosu ile taze bir salata sunabilirsiniz.

Deniz Ürünleri

1. Lime Marineli Karides: Karidesleri lime suyu, sarımsak ve baharatlarla marine ederek ızgara yapabilirsiniz.
2. Balık Tacos: Izgara balık, lime suyu ve taze sebzelerle hazırlanan lezzetli bir taco ile sofralarınızı süsleyebilirsiniz.

Soslar ve Marineler

1. Lime Sosu: Zeytinyağı, lime suyu, tuz ve baharatlarla hazırlanan lezzetli bir sos ile servis edebilirsiniz.
2. Marinade: Tavuk veya sebzeleri lime suyu, soya sosu ve baharatlarla marine edebilirsiniz.

Asya Mutfağı

1. Thai Çorbası: Lime suyu, taze otlar ve baharatlarla yapılan lezzetli bir çorba servis edebilirsiniz.
2. Lime Soslu Noodle: Noodle'lar, lime suyu ve sebzelerle karıştırılarak servis edilebilir.

Tatlılar

1. Lime Cheesecake: Krem peynir ve lime suyu ile yapılan hafif ve kremsi bir tatlı çay saatlerinize çok yakışacak.
2. Lime Sorbe: Lime suyu, şeker ve su ile dondurulmuş ferahlatıcı bir tatlı servis edebilirsiniz.

Lime, bu tariflerde lezzet ve ferahlık katarken, sağlıklı bir alternatif sunar!

Şunlara da göz atın;

1. Lime faydaları nelerdir?
2. Lime ve limonun farkı nedir?
3. Cool lime nedir?
4. Finger lime nedir?
5. Limon tuzu nasıl kullanılır?