Yaz meyve ve sebzelerinin en güzel zamanını yaşıyoruz. Ama biliyoruz ki, yaz çok çabuk geçer ve kış kapıya dayandığında da onun tüm lezzetlerini özleriz. Mis kokulu domatesi, çıtır taze fasulyeyi , aromalı şeftaliyi… Bu liste elbette uzar gider. O zaman ne yapıyoruz? Yaz bitmeden nimetlerinden yararlanarak reçelimizi, turşumuzu, konserve ve sosumuzu hazırlıyoruz.