Kış aylarında sıcak bir fincan içecek ruhunuza iyi gelir. Salep, sıcak çikolata ve bitki çaylarıyla kendinizi şımartabilirsiniz. İşte evde hazırlayabileceğiniz 10 nefis sıcak içecek tarifi!

1. Salep

Malzemeler:

2 su bardağı süt

1 tatlı kaşığı toz salep

2 tatlı kaşığı toz şeker

Üzeri için tarçın

Yapılışı:

Sütü bir tencereye alın ve ısıtın. Toz salep ve şekeri ekleyip sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın. Kaynadığında ocaktan alıp fincana dökün, üzerine tarçın serperek servis edin.

1. Sıcak Çikolata

Malzemeler:

2 su bardağı süt

80 gr bitter çikolata

1 tatlı kaşığı kakao

1 tatlı kaşığı şeker

1 çay kaşığı vanilin

Yapılışı:

Sütü bir tencerede ısıtın, içine çikolatayı ekleyip eritin. Kakao, şeker ve vanilini ekleyerek karıştırın. Kaynamadan ocaktan alın ve sıcak servis edin.

1. Tarçınlı Elma Çayı

Malzemeler:

1 adet elma (dilimlenmiş)

1 çubuk tarçın

3-4 karanfil

2 su bardağı su

Bal (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Tüm malzemeleri bir cezveye koyup kaynatın. 10 dakika demlendikten sonra süzerek fincana alın. İsterseniz bal ekleyerek tatlandırabilirsiniz.

1. Zencefilli Limon Çayı

Malzemeler:

1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil

1 su bardağı sıcak su

Yarım limonun suyu

Bal (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Zencefili sıcak suya ekleyip 5 dakika bekletin. Limon suyunu ekleyip karıştırın. Tatlandırmak için bal ekleyerek içebilirsiniz.

1. Ballı Tarçınlı Süt

Malzemeler:

1 su bardağı süt

1 çay kaşığı tarçın

1 tatlı kaşığı bal

Yapılışı:

Sütü ısıtın ve içine tarçını ekleyin. Ocaktan aldıktan sonra balı ekleyip karıştırın. Ilık olarak tüketin.

1. Chai Latte

Malzemeler:

1 su bardağı süt

1 poşet siyah çay

1 çubuk tarçın

2 adet karanfil

1 çay kaşığı bal veya şeker

Yapılışı:

Sütü ısıtıp içine çay poşetini ve baharatları ekleyin. 5-7 dakika demlenmesini bekleyin. Şeker veya bal ekleyerek tüketin.

1. Türk Kahvesi (Damla Sakızlı)

Malzemeler:

1 fincan su

1 tatlı kaşığı Türk kahvesi

1 küçük parça damla sakızı

Şeker (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Tüm malzemeleri cezveye alın ve kısık ateşte karıştırarak pişirin. Köpüklü olmasını sağlamak için kaynamadan ocaktan alın ve fincana dökün.

1. Bitki Çayı (Kış Çayı)

Malzemeler:

1 su bardağı sıcak su

1 tatlı kaşığı ıhlamur

1 tatlı kaşığı adaçayı

1 çay kaşığı hibiskus

1 çay kaşığı kuşburnu

Bal (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Tüm malzemeleri sıcak suda 5-10 dakika demleyin. Süzerek tüketin ve bal ile tatlandırabilirsiniz.

1. Leblebi Tozu ile Sıcak İçecek

Malzemeler:

1 su bardağı süt

1 yemek kaşığı leblebi tozu

1 çay kaşığı tarçın

Bal (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Sütü ısıtıp içine leblebi tozu ve tarçını ekleyin. Güzelce karıştırarak kıvam almasını sağlayın. Bal ekleyerek tatlandırabilirsiniz.

1. Sıcak Portakal Baharat Çayı

Malzemeler:

1 su bardağı sıcak su

Yarım portakalın suyu

1 çay kaşığı tarçın

1 tatlı kaşığı bal

1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil

Yapılışı:

Tüm malzemeleri sıcak suya ekleyin. 5 dakika beklettikten sonra süzüp içebilirsiniz.

Şunlara da göz atın:

1. Bitki Çaylarındaki Gizli Tehlike ve 8 Önemli Uyarı
2. Çay, Kahve ve Bitki Çayları Su Yerine Geçer Mi?
3. Poşet Çaylar Aslında Neyden Yapılıyor?
4. Soğuk Kış Günlerinde İçinizi Isıtacak 5 Lezzetli Meyve Çayı
5. Lezzetli Çayın Sırrı: Doğru Demleme Teknikleri