Domates suyu Dünya genelinde tüketilen lezzetli sulardan biridir. Kokteyl ve moktail yapımında da kullanılan domates suyu, kahvaltılarda da tüketilmeye uygundur.  Ancak, aslında en iyileştirici etkiye sahip olan domates suyudur - elektrolitler, su, C vitamini ve B6 vitamini. Domates suyu paketlerinin yılın hangi döneminde olursa olsun bir bardağa dökülen o tatlı, tuzlu, ekşi karışımı yaz olabilir. Ayrıca, başka hangi meyve suyu bu kadar doyurucu olabilir? Domates suyu lif dolu bir içecek olduğu için sindirime yardımcı olur ve hatta kilo kaybı için tercih edilen bir meyve suyu haline getirir.

Domates suyunuz olmadığında aslında birkaç ikame var. Domates salçası kullanabilirsiniz. Ne de olsa, ticari olarak işlenen çoğu domates suyu salça ile başlar. Ancak macunu yukarıda belirtilen koşullar altında sulandırmak zorunda kaldınız mı? Aynı şey, parçaları ve tohumları süzmeyi gerektiren konserve domatesler için de geçerli.

Domates Suyu Yapmak İçin Eşit Miktarda Domates Sosu Ve Suyu Karıştırın

Yağ ve kalorisi düşük olan domates suyu tipik olarak tamamen domatesten yapılır ve çoğunlukla tuz eklenir. Ve aynı domates konservesinin sos çeşidi aynı bileşenlerden oluşur: konserve işlemi sırasında uygun asitliği sağlamak için sadece limon suyu ilavesiyle domates, su ve tuz. Sadece daha kalın bir kıvama kadar pişirilir.

Bu nedenle, bir kutu domates sosundan domates suyu yapmak oldukça basittir. Ve meyve suyuyla tam olarak aynı olmayacak olsa da, işi halledecektir. Eşit miktarda sos ve su ile başlayın. Bazı soslar biber, soğan ve sarımsak gibi ekstra malzemelerle yapıldığından etiketi okuduğunuzdan emin olun. Bloody Marys için meyve suyu yapıyorsanız, oyunun ilerisindesiniz. Ancak, sadece basit bir meyve suyu içinse, eklenen tatları istemeyebilirsiniz. Sos ve suyun eşit kısımlarını iyice karıştırın. Bir çırpma teli kullanabilirsiniz, ancak bir blender en iyi sonucu elde edecektir.

Sos kutusunun tamamını kullanırken ölçü kaplarına gerek yoktur. Ancak, bu tek seferlik bir durumsa, göz küresi size sulu bir karışım bırakabilir. Arta kalan sos, herkese söz verip durduğun o spagetti gecesi için dondurulabilir.

Şunlara da göz atın;

1. Uçakta neden domates suyu içilir?
2. Sabahları neden karnımız şiş uyanırız?
3. Kesme tahtasındaki delik ne işe yarar?
4. Neden yoğurt suyunu dökmemeliyiz?