Bolu, Karadeniz Bölgesi'nin Batı Karadeniz bölümünde yer alan bir şehrimizdir. İstanbul'a olan uzaklığı sebebiyle hafta sonraları ve yaz aylarında ziyaretçi akınına uğrayan bu şehir, doğal güzellikleriyle kış aylarında da turist ağırlayan şehirlerimizden biridir. Özellikle mutfağıyla ön plana çıkan Bolu, günümüzde en bilinen şeflerin de çıkış noktası olarak bilinen aşçılık okullarıyla tanınmaktadır. Türk mutfağı için değerli bir yere sahip olan Bolu'da nerede ne yenir diyenler için hem Bolu'nun en meşhur lezzetlerini, hem de bu lezzetlere nerede yiyebileceklerine dair lezzet duraklarını yazımızda derledik.
Bolu'da özellikle kahvaltı ve gözlemenin adresi olarak bilinen Oklava, peynirli, kaşarlı, zeytinli, patlıcanlı, tavuklu ve sucuklu gözlemeleriyle ön plana çıkıyor. Birçok farklı çeşitte gözlemenin bulunduğu bu mekanda, mantı, kumpir ve tatlı çeşitleri de servis ediliyor.
Tel: 0374 222 55 66
Adres: Tabaklar, İzzet Baysal Cd. No:2, 14100 Merkez/Bolu
Eski Orta Hamam'ın restore edilmesinden sonra restorana dönüştürülen Kubbealtı, birbirinden lezzetli gözleme çeşitleriyle tanınan bir mekan. Atmosferi ve lezzetli yemekleriyle yöre halkının da sık sık tercih ettiği mekanlar arasına girmiş durumda.
Tel: 0374 217 48 60
Adres: Merkez Mahallesi, İzzet Baysal Cd. No:108, 14100 Bolu Merkez/Bolu
Bolu'nun merkezinde bulunan bu restoran, 1880'li yıllardan beri özgün lezzetleri sunan bir mekandır. Bolu beyi, değirmen kebabı, köroğlu kebabı gibi lezzetleriyle ön plana çıkar.
Tel: 0374 222 22 21
Adres: Tabaklar, Özek Sk. No:3, 14100 Bolu Merkez/Bolu
instagram.com/mercanirestaurant
Bolu'da hem ekonomik bir yer arayıp, hem de yöresel lezzetlerin tadına bakmak istiyorsanız, Hanzade restoran tam size göre. Çorbacı ve fasulyeci olarak da bilinen bu mekanda, her gün farklı ev yemekleri yapılıyor ve müşterilere sunuluyor.
Tel: 0555 888 60 05
Adres: Karaçayır, Hitit Sk. no 12/7.A, 14200 Merkez/Bolu
Bolu Dağı'nda hizmet veren bu mekan, et, köfte ve kebap çeşitleriyle ön plana çıkar. Düzce ve Bolu arasında konumlandığı için, özellikle yol üzerinden geçerken gidebileceğiniz mekanlardan biridir.
Tel: 0850 888 81 14
Adres: Kulubeyanı, Adapazarı Bolu Yolu No:216, Darıyerihasanbey, 81900 Kaynaşlı/Düzce
instagram.com/ibrahiminyerigardenrestaurant
Bolu'nun Göynük ilçesinde hizmet veren bu restoran, sulu yemekleri, sarmalar, köfte, pide ve lahmacunlarıyla ön plana çıkıyor. Bolu'nun yöresel lezzetlerini denemek isteyenler, mutlaka Göynük Sofrasını ziyaret etmeli.
Tel: 0374 451 21 23
Adres: Cuma, Yenice Mh. Çaykenarı Sok. 2/B, İstanbul Cd., 14780 Göynük/Bolu
Bolu Merkezde hizmet veren Yörem mantı, adından anlaşılacağı üzere Bolu mantısının en lezzetli adreslerinden biridir. Ek olarak kıtır mantı ve çiğ börek gibi farklı tatları da deneyebilirsiniz.
Tel: 0374 212 79 05
Adres: Tabaklar Mahallesi İzzet Baysal Cad, Albay Sk. 12/C, 14100 Bolu Merkez/Bolu
Bolu Merkez'de yer alan Paşalı Ocakbaşı, kebap, ızgara, dürüm ve meze çeşitleriyle ön plana çıkıyor. Mangal severlerin en çok tercih ettiği mekanlardan biridir. Üstelik bu mekan, Masterchef yarışmasıyla tanınan Eray Aksungur'un mekanı olarak da biliniyor.
Tel: 0533 080 00 14
Adres: Borazanlar, Gelincik Sk. No:1, 14030 Merkez/Bolu
Geniş bir alana kurulu olan Cemil Piknik, kahvaltı, et ve mangal hizmeti veriyor. Özellikle hafta sonları kalabalık olan bu mekan, Abant'ın doğal güzelliklerinin içerisinde manzaranın keyfini çıkararak yemeğinizi yemenize imkan sağlıyor. Bu mekanın kahvaltısının çok meşhur olduğunu da söylemeden geçmeyelim.
Tel: 0374 237 10 49
Adres: Dereceören Mh. No: 50 Merkez, 14030 Merkez/Bolu
Bolu'nun en sevilen mekanlarından biri olan Viento Restoran, hem yemekleri, hem de tatlılarıyla ön plana çıkıyor. Şık tasarımıyla ön plana çıkan Viento Bolu'yu, gitmeniz gereken mekanlar arasına eklemeyi unutmayın.
Tel: 0374 220 09 09
Adres: Borazanlar, Mehmet Akif Ersoy Blv. No:11 B blok, 14100 Merkez/Bolu
Şunlara da göz atın;