Tatil denildiğinde ilk akla gelen şehirlerden biri olan Antalya, turizmin başkentidir. Akdeniz mutfağı lezzetleriyle ön plana çıkan Antalya'da, aynı zamanda dünyanın farklı mutfaklarına rastlamak da mümkündür. Ağırlıklı olarak sebze ve deniz ürünleri tüketilen bu şehirde, kekik kullanımı oldukça fazladır. Aynı zamanda bölgede yetiştirilen turunçgiller, yemeklere aroma katmak için sık sık kullanılır. Toros kekiği, Yörük yoğurdu ve narenciye reçelleri, Antalya'nın hemen her köşesinde bulabileceğiniz lezzetler arasındadır.

Antalya'da Ne Yenir?

1. Antalya piyazı: Antalya'nın en meşhur mezesi, tarator veya tahinle hazırlanan piyazdır. Başta köfte olmak üzere et yemeklerinin yanında servis edilen Antalya piyazına hem restoran, hem de lokanta menülerinde yer verilir.
2. Frigya dolması: Antalya'nın geleneksel yemeklerinden biri olan frigya dolması, renkli biberler kullanılarak hazırlanır. 
3. Alanya bohçası: Antalya'nın Alanya ilçesi ile özdeşleşen bu yemek, krep hamurunun lor peynirli harç ile doldurulmasıyla hazırlanır. Yemeklerin yanında ara sıcak olarak sunulabilir.
4. Bergamot reçeli: Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen bergamot reçeli, bergamot kabuklarından hazırlanan bir reçeldir. Kahvaltı menülerinde yer verilir.
5. Finike'nin muz tatlısı: Meşhur Finike muzları ile hazırlanan bu tatlı, muzların kızartılıp sosa bulanmasıyla birlikte servis edilir.

1. Portakal reçeli: Antalya portakalları ile hazırlanan bu reçel, kahvaltı menülerinde mutlaka kendine yer bulur. Ayrıca küçük kavanozlarda satılır. 
2. Taratorlu tekir tava: Antalya mutfağında deniz ürünlerinin yeri bir başkadır. Özellikle tekir balığının ızgarada kızartılmasıyla hazırlanan bu yemek, tam mevsiminde denenmesi gereken lezzetlerden biridir.
3. Yörük kebabı: Yörüklerin memleketi olarak bilinen Antalya'da, en sevilen et yemeği Yörük kebabıdır. Kuzu eti ile hazırlanan bu yemek, meşhur Yörük yoğurdu ile birlikte sunulur. 
4. Çiğirdik: Alanya'da hem açık, hem de kapalı bir şekilde satılan çiğirdik, pekmez ve susam karışımından oluşan krokandır. 

Antalya'nın En İyi Restoranları

1. 7 Mehmet

Antalya Muratpaşa'da bulunan 7 Mehmet, sadece Antalya'nın değil, Türkiye'nin en ünlü restoranları arasında yer alıyor. 1937 yılından bu yana hizmet veren bu restoranda, modern Akdeniz lezzetleri, geleneksel Türk mutfağıyla sentezlenerek sunuluyor. İşkembe, mercimek fava, iç pilavlı kuzu tandır ve Antalya usulü kabak tatlısı çok seviliyor.

Tel: 0242 238 52 00

Adres: Meltem Mahallesi, Atatürk Kültür Parkı, Dumlupınar Bulvarı No:201, 07030 Muratpaşa/Antalya

Google haritalarda bakın.

instagram.com/7mehmetrestaurant

1. Vanilla Restaurant

Menüsünde dünya mutfaklarına yer veren bu restoran, özellikle Fransız mutfağının sevilen lezzetlerini ön plana çıkarıyor. Hem renkli dekoru, hem de eşsiz lezzetleriyle mutlaka gitmeniz gereken yerler arasında bulunuyor. Tom yum goong çorbasını deneyebilirsiniz.

Tel: 0242 247 60 13

Adres: Barbaros, Hesapçı Sk. No:33, 07100 Muratpaşa/Antalya

Google haritalarda bakın.

instagram.com/vanillaantalya

1. Asmani Restaurant

Fine dining deneyimi yaşamak isteyenlerin tercih ettiği bu mekan, Antalya Lara'da bulunuyor. Akdeniz manzarasını gözler önüne seren mekanda, grilled swordfish, çanak enginar salatası ve kuzu göbeği mantarının tadına bakmayı unutmayın.

Tel: 0242 316 20 21

Adres: Akra Hotel, 10 Muratpaşa, Lara Cd. No:24, 07100 Muratpaşa/Antalya

Google haritalarda bakın.

instagram.com/asmanirestoran

1. Du Bastion Fine Dining Restaurant

Antalya Kaleiçi'nde hizmet veren bu restoran, canlı müzik eşliğinde Akdeniz lezzetlerinin tadına bakmanıza imkan veriyor. Deniz ürünlerinin ağırlıklı olduğu bu mekanın mezelerine de bir şans vermenizi öneriyoruz.

Tel: 0242 247 56 76

Adres: Barbaros, Hesapçı Sk. No: 30/A, 07100 Muratpaşa/Antalya

Google haritalarda bakın.

1. Seraser Restaurant

Özellikle sushi, ahtapot risotto gibi deniz ürünleri ile ön plana çıkan bu restoran, tarihi dokuyu yansıtan şık bir ambiyansa sahip. Saat 16:00'da açılan bu mekana gtmeden önce rezervasyon yaptırmayı unutmayın.

Tel: 0242 247 60 15

Adres: Selçuk, Paşa Cami Sk. No:14, 07100 Muratpaşa/Antalya

Google haritalarda bakın.

instagram.com/seraserrestaurant

1. Göz Balık

Antalya'nın en iyi balık restoranlarından biri olan Göz Balık, yeni açılmasına rağmen hem atmosferi, hem de lezzetli menüsüyle bölgenin en sevilen mekanları arasına girmeyi başardı. Karides, baby kalamar ve fırında mantar bizim önerdiğimiz yemekler arasında bulunuyor. 

Tel: 0543 529 99 86

Adres: Şirinyalı, Lara Cd. no:113/A, 07230 Muratpaşa/Antalya

Google haritalarda bakın.

instagram.com/gozbaliklara

1. The Royal Castle Bistro

Pepper steak, kuzu pirzola ve bonfile fajita gibi lezzetlerin çok sevildiği bu mekan, aynı zamanda kokteylleriyle de ön plana çıkıyor. Üstelik menünün mevsim sebzeleri ve meyvelerine göre sürekli yenilendiğini de söyleyebiliriz.

Tel: 0530 236 02 19

Adres: Çağlayan, Lara Cd. No:329/A, 07160 Muratpaşa/Antalya

Google haritalarda bakın.

instagram.com/theroyalcastlebistro

1. Balıkçı İrfan

Panoramik Akdeniz manzarasını gözler önüne seren Balıkçı İrfan, ünlü isimlerin de uğrak noktası olarak biliniyor. Menüsünde mevsimin en taze balıklarına yer veren bu mekan, mezeler konusunda da oldukça geniş bir çeşitliliğe sahip.

Tel: 0533 365 77 23

Adres: Şirinyalı, 1504. Sk. No:1, 07160 Muratpaşa/Antalya

Google haritalarda bakın.

instagram.com/balikci_irfan

1. Arma Restaurant

Deniz manzarası eşliğinde romantik bir akşam yemeği yiyebileceğiniz bu mekan, hem et, hem de deniz ürünleri konusunda oldukça başarılı. Özel günler için de organizasyon yapan bu mekana gitmeden önce rezervasyon yaptırabilirsiniz.

Tel: 0242 244 97 10

Adres: Selçuk, Selçuk Mah No:75, 07100 Muratpaşa/Antalya

Google haritalarda bakın.

instagram.com/armarestaurant

1. Felicita Fine Dining Restaurant

Renkli bir menüye sahip olan Felicita, paella, çıtır ördek, dana yanğı ve gorgonzola peynirli pizza gibi dünya mutfaklarının sevilen lezzetlerini müşterilerine sunuyor. Akşam yemeği için tercih edebileceğiniz bu restoranın Pazartesi günleri kapalı olduğunu unutmayın. 

Tel: 0850 307 00 60

Adres: Güzeloba, Çağlayangil Cad No:25, 07230 Muratpaşa/Antalya

Google haritalarda bakın.

instagram.com/restaurantfelicita

Şunlara da göz atın;

1. Bozcaada'da ne yenir nerede yenir?
2. Datça'da ne yenir nerede yenir?
3. Kuşadası'nda ne yenir nerede yenir?
4. Fethiye'de ne yenir nerede yenir?
5. Bodrum'da ne yenir nerede yenir?