Şehrazat Tatlısı
07 Nisan 2022
Hazırlanma Süresi : 1 saat
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 10 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Bisküvi Kremalı Tartöletler için
Malzemeler
- 150 gr margarin
- 2.5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay bardağı tozşeker
- 2 yumurtanın sarısı
Bisküvili krema için
- 1 su bardağı süt
- 3 çorba kaşığı un
- 1 çay bardağı tozşeker
- 1 paket vanilya
- 3 yumurta
- 1 paket kakaolu pötibör bisküvi
Bisküvi Kremalı Tartöletler
Nasıl Yapılır
Lezzet yemek tarifleri arasından yemeklerinizi seçtiyseniz şimdi sıra tatlı tarifleri bölümünde.
Hamur için margarini oda ısısında yumuşatın. Şeker ve yumurta sarılarını mikserle köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Hamur yoğurma kabına un ve kabartma tozunu eleyip harmanlayın. Ortasını havuz gibi açıp şekerli yumurtalı karışımı ve margarini ilave edin. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlendirin.
Krema için süt, un, şeker, vanilya ve yumurtaları sos tenceresinde çırpma teli ile çırpın. Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyu
muhallebi kıvamında pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Bisküvileri mutfak robotunda un haline getirip kremalı karışıma ilave edin. Sıkma torbasına aktarın.
Önceden hazırladığınızz hamuru unlanmış zeminde merdane yardımıyla 3 mm kalınlığında açın. Hamuru kenarları tırtıllı
yuvarlak bir kalıpla hamur bitene kadar kesin.Hafifçe yağlanmış tartölet kalıplarına elinizle bastırarak yerleştirin. Önceden
ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin. Ilınınca kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın.
Bisküvili kremayı tartöletlerin içine paylaştırın. Servis yapın.
Hamur için margarini oda ısısında yumuşatın. Şeker ve yumurta sarılarını mikserle köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Hamur yoğurma kabına un ve kabartma tozunu eleyip harmanlayın. Ortasını havuz gibi açıp şekerli yumurtalı karışımı ve margarini ilave edin. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlendirin.
Krema için süt, un, şeker, vanilya ve yumurtaları sos tenceresinde çırpma teli ile çırpın. Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyu
muhallebi kıvamında pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Bisküvileri mutfak robotunda un haline getirip kremalı karışıma ilave edin. Sıkma torbasına aktarın.
Önceden hazırladığınızz hamuru unlanmış zeminde merdane yardımıyla 3 mm kalınlığında açın. Hamuru kenarları tırtıllı
yuvarlak bir kalıpla hamur bitene kadar kesin.Hafifçe yağlanmış tartölet kalıplarına elinizle bastırarak yerleştirin. Önceden
ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin. Ilınınca kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın.
Bisküvili kremayı tartöletlerin içine paylaştırın. Servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.