Şehrazat Tatlısı
Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet'in meyveli tatlı tarifleri listesinden iyi bir seçim.
Tozşeker ve 1 su bardağı kadar böğürtleni mutfak robotunda veya çatalla iyice ezin.
Yumurta sarıları ve aklarını ayırıp ayrı kaplarda çırpın. Kremşantiyi hazırlamak için çilekli süt ve şantiyi çırpıp buzlukta 15-20 dakika bekletin.
Buzlukta beklettiğiniz krem şantinin içine sırasıyla; yumurta akları, yumurta sarıları ve tozşekerli karışımı ekleyip mutfak robotunda iyice karıştırın. Kalan böğürtlenleri ekleyip kaşık yardımıyla özenle karıştırın. Karışımı dikdörtgen bir cam kalıba dökün. Buzlukta en az 3-4 saat dondurun. Dilimleyip soğuk servis yapın.
Teşekkür ederiz.