Analı Kızlı
10 Temmuz 2023
Sakinleştirici bir etkiye sahip olan çilek, yaz aylarının en sevilen meyvelerinden biridir. Tatlı yapımında sık sık kullanılan bu meyve, antioksidan özelliği ile vücuttaki toksinlerin uzaklaşmasını sağlar. Sindirim sistemini desteklemesinin yanı sıra karaciğer rahatsızlıklarına da iyi gelir. Malzemeler hazırsa, kahvaltı sofralarında sunabileceğiniz çilek marmelatı tarifine geçebiliriz.
Alternatif olarak vişne marmelatı ve kuşburnu marmelatı tarifini de deneyebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 10 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Çilek Marmelatı için
Malzemeler
- 1 kg çilek
- 500 gr şeker
- 1 adet limon suyu
Çilek Marmelatı
Nasıl Yapılır
- Çilek ve şeker bir kaba alınarak 6-24 saat arası bekletilir.
- Çilek suyunu saldıktan sonra şeker ile birlikte ocağa alınır ve kaynatılır.
- Kaynadıktan sonra limon suyu ilave edilir ve çilekler blender yardımı ile püre olana kadar karıştırılır. Afiyet olsun.
Çilek Marmelatı Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Çilek marmelatı en sık kahvaltılarda tüketiliyor olsa da, kek sonu ve kurabiye iç dolgusu olarak da kullanılabilir.
- Marmelat yapımında limon suyu kullanmak, meyve püresinin ve şekerin daha kıvamlı olmasını sağlar.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.