Yumurtalar, zeytinyağı ve sütü geniş bir kasede çırpın. Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kapta harmanlayıp yumurtalı karışıma ilave edip karıştırın. Beyaz peynir, zeytin ve ince kıydığınız dereotunu da ekleyip bir spatula yardımıyla karıştırın. Harcı yağladığınız baton bir kek kalıbına dökün. Haşlanmış yumurtaların kabuklarını soyun ve bütün olarak kalıba bastırarak yerleştirin.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin. Dilimleyip servis yapın.
Teşekkür ederiz.