Şehrazat Tatlısı
06 Mayıs 2024
Son yıllarda popüler hale gelen airfryer'ı bu kez sufle yapımı için kullanıyoruz. Yalnızca 5 malzemeden oluşan sufle, ortalama 8 dakika içinde sofralardaki yerini alır. Malzemeler hazırsa, airfryer'da sufle tarifi için detaylara geçebiliriz.
Tencerede sufle tarifini de deneyebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 7 dakika
Kaç Kişilik: 3 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Airfryer'da Sufle için
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- 150 gr bitter çikolata
- Yarım su bardağı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Airfryer'da Sufle
Nasıl Yapılır
- Öncelikle derin bir kasede yumurta ve şekeri beyazlaşıp köpürene kadar çırpın.
- Benmari usulü çikolatayı eritin.
- Çikolatanın içerisine tereyağını ilave edin ve eriyene kadar karıştırın.
- Yumurtalı karışıma çikolatayı ilave edin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Tereyağı ile yağlanmış olan sufle kaplarının yarısına gelecek kadar harcımızı dökün.
- Airfryerı 190 derece 8 dakika kek moduna ayarlayın ve sufleleri pişirmeye başlayın.
- Pişen suflelerin üzerine pudra şekeri eleyerek servis edebilirsiniz, Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Suflenin üzerini dondurma ya da kırmızı meyveler eşliğinde süsleyebilirsiniz.
- Suflenizin üzerini bir yaprak nane ile süsleyebilirsiniz.
- Sufleyi, bir fincan espresso eşliğinde sunabilirsiniz.
Püf Noktası
- Sufle kaplarını suflenin yapışmaması için mutlaka yağlamanız gerekmektedir.
- Benmari usulü erttiğiniz çikolatanın yanmaması için kasenin su ile temas etmemesi gerekmektedir.
- Eriyen çikolatanın üzerine tereyağı ilave ederek parlaklık ve akışkanlık kazandırabilirsiniz.
- Dilerseniz suflenizi beyaz çikolatalı da yapabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.