Lamington
31 Ekim 2024
Hızla hazırlanabilen ve tatlı krizlerini mükemmel bir şekilde giderebilen bir tarif arıyorsanız, air fryer’da çikolatalı portakal dilimleri ideal bir seçenektir. Portakalın taze ve asidik tadı, yoğun çikolata kaplaması ile mükemmel bir uyum sağlar. Bu tarif, hem pratik hem de zarif bir tatlı seçeneği sunar. İşte, adım adım Air fryer’da çikolatalı portakal dilimleri tarifini hazırlayalım.
Air Fryer'da Elma Çıtırları tarifi için göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon Air fryer’da çikolatalı portakal dilimleri kaç kaloridir?
Bir porsiyon Air fryer’da çikolatalı portakal dilimleri 200 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Air Fryer’Da Çikolatalı Portakal Dilimleri için
Malzemeler
- 3 adet portakal
- Eritilmiş çikolata
Air Fryer’Da Çikolatalı Portakal Dilimleri
Nasıl Yapılır
- 3 adet portakalı ince ince dilimleyin.
- Air fryer’da, 180 derecede 10-15 dakika kadar kontrollü bir şekilde kurutun.
- Çikolatayı benmari usulü eritin.
- Eriyen çikolataya portakal dilimlerinin yarısını batırıp çıkartın ve ızgara bir telin üzerine alın.
- Dolapta yarım saat kadar beklettikten sonra çay ve kahvelerinizin yanında servis edebilirsiniz.
Servis Önerisi
- Çikolatalı portakal dilimlerini bir fincan taze demlenmiş kahve ile servis edin.
- Çikolatalı portakal dilimlerinin yanında taze meyveler çilek, kivi, üzüm gibi meyveler sunarak renkli ve lezzetli bir servis yapabilirsiniz.
- Çikolatalı portakal dilimlerini bir top vanilyalı dondurma ile servis edin.
- Çikolatalı portakal dilimlerinin üzerine biraz ekstra eritilmiş çikolata gezdirerek tatlıyı daha da zenginleştirebilirsiniz.
- Çikolatalı portakal dilimlerini dikkatlice düzenleyin ve tatlıyı sunmadan önce portakal dilimlerinin çikolatasının tamamen sertleşmesini bekleyin.
- Çikolatalı portakal dilimlerinin üzerine taze nane yaprakları veya ince rendelenmiş portakal serpiştirerek görselliği artırabilirsiniz.
- Çikolatanın üzerine hafif bir deniz tuzu serpmek, tatlıya tuzlu bir dokunuş ekleyerek tatları dengeleyebilir.
Püf Noktası
- Portakal dilimlerinin 0.5 cm kalınlığında olması idealdir. Çok ince dilimler pişirme sırasında fazla yumuşayabilir, çok kalın dilimler ise çikolata ile yeterince kaplanmayabilir.
- Portakal dilimlerini kağıt havluyla iyice kurulayın. Nemli portakallar, çikolatanın iyi bir şekilde yapışmasını engelleyebilir.
- Çikolatayı benmari usulü veya mikrodalgada eritmek en garanti yöntemdir. Mikrodalgada eritirken 30 saniyelik aralıklarla karıştırarak eritin. Bu yöntem çikolatanın yanmasını önler ve pürüzsüz bir kıvam elde etmenizi sağlar.
- Çikolatanın üzerine 1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı eklemek, çikolatanın daha akışkan ve parlak olmasına yardımcı olur.
- Çikolatalı portakal dilimlerinin 10 dakika pişirilmesi yeterlidir. Çok uzun pişirme süresi, portakalın fazla kurumasına neden olabilir.
- Portakal dilimlerini çikolataya batırırken, çikolatanın fazlasını akıtın. Bu, dilimlerin daha düzgün kaplanmasını ve fazla çikolata ile ağırlaşmasını önler.
- Çikolatalı portakal dilimlerinin tamamen sertleşmesi için oda sıcaklığında veya buzdolabında soğutun.
- Çikolatalı portakal dilimlerini hava geçirmeyen bir kapta saklayarak, çikolatanın yumuşamasını ve portakalın tazeliğini koruyabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.