Lamington
25 Ağustos 2022
Herkesin çok beğendiği, hafif ama tatlı isteğinizi giderecek bir o kadar da damaklarınızı şenlendirecek bir tarif.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 12 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Tart Kek için
Malzemeler
Keki için;
- 2 adet yumurta
- 2 çay bardağı toz şeker
- 1,5 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1,5 çay bardağı yoğurt
- 2,5 çay bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao(tepeleme)
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Kreması için;
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağından 2 parmak az şeker
- 3,5 yemek kaşığı nişasta
Süslemek için ;
- Çilek
Tart Kek
Nasıl Yapılır
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
- Daha sonra sıvıyağ ve yoğurdu ekleyin ve çırpın.
- Kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.Bir tur daha çırpın.
- Kek harcından biraz daha cıvık olacak. Tart kalıbınızı yağlayın ve kek harcınızı dökün.
- 160 derecelik fırında alt üst pişirme ayarında 25 dakika pişirin. Fırından fırına değişiklik gösterebilir. Siz yine de kontrol edin. O sırada kremasını yapın.
- Buğday nişastasını şekeri ve sütü tencereye koyun.
- Muhallebi kıvamına gelene kadar tel çırpıcı ile karıştırın. Kabarcıklar çıktığında olmuş demektir.
- Piştikten sonra soğumaya bırakın. Kekiniz fırında çıkıp soğuduğunda kalıptan çıkarın. Sonra muhallebiyi ortasına dökün.
- 1 gece buzdolabında bekletin.
- Servis ederken üzerine çilek dizebilirsiniz.
- Şimdiden afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.