Şehrazat Tatlısı
19 Kasım 2020
@dilhunskitchen Dilhun Samancı’dan 3 malzemeli yapılışı kolay, lezzeti olay lokum tarifi ile karşınızdayız. Yalnızca kuru yemiş, kuru kayısı ve hindistan cevizi ile hazırlanan lokumları isteğe göre kakao ile tatlandırabilirsiniz. Yapımında şeker kullanılmadığı için diyet listelerinin ara öğününe de ekleyebilirsiniz. Listedeki malzemeler hazırsa evde fit lokum yapımına geçebiliriz.
Alternatif olarak saray mutfağından miras kalan sultan lokumu ve Bursa'nın meşhur lezzeti olan cevizli lokum tarifini de deneyebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 5 Kişi Kaydetti
Fit Lokum için
Malzemeler
- 15-20 adet gün kurusu kayısı
- 1 su bardağı dövülmüş fındık (başka kuruyemişte olur)
- 1 su bardağı hindistan cevizi
Üstü için:
- Kakao
- Hindistan cevizi
Fit Lokum
Nasıl Yapılır
- Gün kurusu kayısıları 10 dakika sıcak suda bekletilip yumuşatın.
- Yumuşayan kayısıları püre haline gelene kadar robottan geçirin.
- Fındık ve hindistan cevizini ekleyip tüm malzemeyi karıştırın.
- Tezgaha folyo serip lokumu üstüne alın. Şekil verilirin ve 1 saat buzdolabında dinlendirin.
- Daha sonra dilimleyip yarısı kakaoya yarısını hindistan cevizine bulayın. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.