Lotus Cheesecake
13 Şubat 2021
- Rulo pastalar galiba herkesin hassas noktası 😬 Yumuşacık pandispanyası ve pürüzsüz dokulu kremasıyla yedikçe yiyesin geliyor; benden söylemesi 🤤
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Çikolatalı Muzlu Rulo Pasta için
Malzemeler
Pandispanyası İçin:
- 4 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağından 1 Parmak Eksik Toz Şeker
- 1 Su Bardağından 1 Parmak Eksik Un
- 3 Yemek Kaşığı Ilık Su
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
Kreması İçin:
- 3 Su Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Paket Vanilya
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Çay Bardağı Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
İçi İçin:
- 2 Adet Muz
- Damla Çikolata
Çikolatalı Muzlu Rulo Pasta
Nasıl Yapılır
- Pandispanyası için; Bir kapta yumurtaları ve toz şekeri köpük kıvamına gelene kadar çırpın. Üzerine ılık suyu ekleyin ve karıştırın.
- Daha sonra un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu da eleyerek ekleyin. Bu aşamadan sonra bir spatula yardımıyla homojen bir hamur elde edinceye kadar karıştırın.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine harcı dökün ve tepsiye eşit olarak yayın.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika kontrollü olarak pişirin. (Bir kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edin.) Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
- Kreması için: Bir tencereye süt, yumurta sarısı, şekeri koyun ve karıştırmaya başlayın.
- İçerisine un, nişasta ve vanilyayı da ekleyin. Kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin.
- Pişen kremayı ocaktan alıp içerisine tereyağını ekleyin, karıştırın ve soğuması için kenara kaldırın.
- Birleştirme: Hazırladığınız pandispanyanın tabanına kremayı sürün. Üzerine muzları dizin ve yağlı kağıt yardımıyla sarın.
- Buzdolabında dinlendirin. 1 gece buzdolabında bekletilen pastalar ertesi günü daha lezzetli oluyor.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.