Tikvenik
22 Şubat 2021
Badem sever misiniz? Peki çorbasını denediniz mi? Pek bağdaşmıyor değil mi? Bende öyle düşünmüştüm fakat badem sever, muskat ve süt birleşmesiyle güzel bir sonuç çıkar diyerek denedim. Tarifi tekrar yapmak üzere ben kaydettim. Siz de kaydedin, farklı bir çorba deneyimlemek istediğiniz zaman deneyin 🤗
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Sütlü Badem Çorbası için
Malzemeler
- 1 avuç çiğ badem
- 2 çorba kaşığı badem unu
- 1 çorba kaşığı un
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 3 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- Muskat
- Tuz
- Karabiber
Sütlü Badem Çorbası
Nasıl Yapılır
- 👩🍳 Bademler sıcak suda bekletilip kabukları çıkartılır.
- Tencerede tereyağı ve zeytinyağında bademler bir süre kavrulur.
- Badem unu ve un eklenerek kavurmaya devam edilir. Su ilave edilerek kaynatılır.
- Bir su bardağı süt eklenip bir taşım daha kaynatılır. Tuz, muskat rendesi ve karabiber eklenerek kapatılır. Afiyetle ❤️
- 🧐Badem unu yoksa elinizdeki çiğ bademleri rondodan geçirebilirsiniz.🧐 Su yerine tavuk yada et suyu da kullanabilirsiniz
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.