Zeytinyağlı bamya yemeği
12 Ağustos 2024
Mayıs itibari ile bütün yaz boyunca hasat edilen vitamin deposu semizotu ile yapılan k��ymalı semizotu yemeğine bayılacaksınız. Tarifin detayları aşağıda.
Semizotu ile yapılan alternatif tarifler için ezine peynirli semizotu ve çilek salatası, semizotu çorbası ve semizotu yemeği tariflerine göz atabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Kıymalı Semizotu Yemeği için
Malzemeler
- 1 demet semizotu
- 4 yemek kaşığı yağ
- 150 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 yemek kaşığı bulgur
- 1 adet havuç
- 1 adet çarliston biber
- 1 çay kaşığı sumak
- Tuz
- Karabiber
Kıymalı Semizotu Yemeği
Nasıl Yapılır
- Yağ tencereye alınır ve soğan biraz kavrulur, kıyma eklenerek bir arada kavrulurlar.
- Salça da eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
- Biberler uzunlamasına ikiye ayrılarak yarım ay şeklinde kesilir.
- Havuç rendelenir.
- Semizotları yıkanır sapları ile birlikte doğranır.
- Semizotları, havuç, biberler ve bulgur eklenerek bütün malzeme harmanlanır.
- Baharatlar eklenir, yaklaşık bir su bardağı su eklenerek kapağı kapalı şekilde pişirilir. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.