Patatesli içli köfte
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 5 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Üç Renkli Biber Salatası için
Malzemeler
- 2 adet dolmalık sarı biber
- 2 adet dolmalık kırmızı biber
- 2 adet dolmalık yeşil biber
- 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Tuz
Servis için
- Cevizli ekmek
- Süzme yoğurt
Üç Renkli Biber Salatası
Nasıl Yapılır
- Saplarını ve çekirdeklerini temizlediğiniz biberleri birkaç parçaya bölün ve mutfak robotuna aktarıp çekin. Zeytinyağını tencerede ısıtıp, kıyılmış sarımsakları 1 dakika kadar çevirin. Biberleri, tuzu ve şekeri ilave edin. Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
- Kızarmış cevizli ekmeğin üzerine önce süzme yoğurdu kalın bir tabaka halinde sürün. Üzerine hazırladığınız biber salatasını yerleştirip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.