Şehrazat Tatlısı
07 Aralık 2021
Kuskus salatası, besleyici, doyurucu ve sağlıklı bir salatadır. İsteğe göre içeriği değiştirilebilir, zenginleştirilebilir. Zenginleştirilebilir içeriği ile damaklarda güzel lezzetler bırakan bu salata ofise, okula da götürülerek tüketilebilir. İster ara öğün, salata ya da ana öğün olarak tercih edilebilir.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kuskus Salatası için
Malzemeler
- 1 su bardağı kuskus
- 5-6 adet cherry domates
- ½ demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı konserve mısır
- 4 adet kornişon turşu
- 1 adet salatalık
Sos için;
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Kuskus Salatası
Nasıl Yapılır
- Kuskus tuzlu suda haşlanır.
- Domatesler yıkanır ve dörde bölünür.
- Maydanoz ince ince doğranır.
- Kornişon turşu ve salatalık boydan 4 parçaya bölünerek doğranır.
- Haşlanan kuskus, domates, mısır, maydanoz, turşu ve salatalık kap içerisinde harmanlanır.
- Bir kapta zeytinyağı, nar ekşisi ve baharatlar karıştırılır. Salata ile birleştirilerek karıştırılır.
- Afiyet olsun.
Kuskus Salatası İçin Püf Noktalar
- Sosun içerisine ezilmiş sarımsak ekleyebilirsiniz.
- Salata içerisine biber, dereotu gibi sevdiğiniz sebzeleri ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
- Kuskus haşlandıktan sonra içerisine biraz yağ ekleyerek birbirine yapışmasını önleyebilirsiniz.
- Kuskusu önce tavada biraz rengi koyulaşana kadar kavurup haşlayabilirsiniz.
Kuskus Salatası Kaç Kaloridir?
- Bir porsiyon kuskus salatası yaklaşık 100 gram ve 150 kaloridir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.