Şehrazat Tatlısı
05 Nisan 2023
Videolu anlatımıyla nefis un helvası tarifine de göz atın.
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 10 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kakaolu Un Helvası için
Malzemeler
- 1.5 su bardağı un
- 2 çorba kaşığı margarin
- 2 su bardağı süt
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 2 çorba kaşığı kakao
- 1 çay bardağı çekilmiş fındık
- 1 çorba kaşığı çekilmiş Antep fıstığı
Kakaolu Un Helvası
Nasıl Yapılır
- Toz şeker, kakao ve sütü bir tencereye alın. Şeker eriyinceye kadar karıştırarak ılıtın.
- Margarini ayrı bir tencerede eritin. Unu ilave edip sürekli karıştırarak kısık ateşte pembeleşinceye kadar kavurun.
- Sütlü karışımı azar azar ekleyerek karıştırın. Helva kıvamına gelinceye kadar kısık ateşte pişirin. Ateşten alıp ılınmaya bırakın.
- Helvaya fındığı ekleyip çatalla ezerek karıştırın. Geniş kare bir kalıba alıp 1 parmak kalınlığında yayın.
- İyice soğuyup katılaşıncaya kadar bekletin. Keskin bir bıçakla küçük kareler şeklinde kesin. Antep fıstığı ile süsleyin. Küçük kağıt kalıplara yerleştirip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.