Şehrazat Tatlısı
29 Kasım 2022
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kaymaklı Ve Tarçınlı Pide Kadayıfı için
Malzemeler
- 4.5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 pide
İç harcı için
- 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
- 300 g kaymak
Üzeri için
- Ceviz
- Badem krokan
Kaymaklı Ve Tarçınlı Pide Kadayıfı
Nasıl Yapılır
- Sütü geniş bir sos tenceresine alın. Tarçın ve toz şekeri ilave edip sürekli karıştırarak kaynatın. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın.
- Pidenizi ortadan ikiye kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10-12 dakika kızartın.
- Pidelerin yarısını, iç kısımları üstte kalacak şekilde yayvan bir kaba alın ve tarçınlı süt ile ıslatın.
- İç harcı için ince çekilmiş ceviz içi ve kaymağı bir kasede karıştırın. Kaymaklı karışımı ıslattığınız pidelerin üzerine sürün. Kalan pideyle üzerlerini kapatın ve soğuması için buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
- Dinlenip soğuyan pide kadayıfınızı ceviz içi ve badem krokanla süsleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.