Analı Kızlı
29 Mayıs 2024
Elmalı kekin kokusu pişerken iştahınızı açacak. Bu lezzetli kek kahve ve çay yanına çok yakışacak. Siz ve malzemeleriniz hazırsanız tarifin detayları aşağıda.
Hazırlanma Süresi : 35 dakika
Pişirme Süresi : 1 saat
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Elmalı Kek için
Malzemeler
Malzemeler
- 4 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
- Yarım su bardağı su
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
İç malzeme için
- 4 elma
- 1 su bardağı ufalanmış ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Elmalı Kek
Nasıl Yapılır
- Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin.
- Suyunu sıkıp tarçın ve cevizi ekleyip karıştırın.
- Yumurtalarla şekeri bir kapta mikserle çırpın.
- Ayçiçek yağı, su, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
- Hazırladığınız hamurun yarısını yağlanmış kare kek kalıbına boşaltın.
- Elmalı harcı hamurun üzerine yayıp kalan hamuru harcın üzerine ilave edin.
- Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 1 saat pişirin. Dilimleyip servis yapın.
Servis Önerisi
Yanında kahve ya da çay ile birlikte servis edebilirsiniz.
Püf Noktası
- Elmaların kararmaması için soyduktan sonra hemen pişirin ya da limonlu su içerisinde bekletin.
- Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın.
- Tarçını kek harcına da ekleyebilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
- Kuru malzemeleri eleyerek ekleyebilirsiniz.
- Elmaları dilerseniz küp küp ya da dilim dilim şeklinde hazırlayabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.